Il progetto trae ispirazione dalle halles Baltard e propone un edificio interamente in legno che declina il tema del mercato coperto, con delle grandi aperture sulle facciate principali e che mette in evidenza la funzione dei luoghi di scambio e di scoperta del commercio di prossimità. La struttura in legno lamellare si caratterizza per le sue volte, alte fino a 8 metri e che integrano al loro interno sia dei prodotti alimentari che dei vegetali; una sorta di “paesaggio inverso” che ricorda l’identità agricola francese che ha modellato e modella ancora oggi il territorio. La carpenteria in legno, fatta di curve e controcurve, mostra la capacità del legno di sposare delle linee architettoniche insolite. La struttura – ossatura primaria e secondaria, solai, facciate – è un complesso intreccio dal quale nasce un edificio unitario e che definisce nello stesso tempo l’involucro e il volume interno.